牧場

人気ナンバー1☆絶品シュークリーム|高橋牧場

絶品シュークリーム

人気ナンバー1☆絶品シュークリーム|高橋牧場

”長蛇の列に並んでもやっぱり食べたい”と、かなりの人気を集めているのが、ニセコ ミルク工房のシュークリームです。

米粉100%で作ったふわっふわロールケーキ

ふわっふわロールケーキ

米粉100%で作ったふわっふわロールケーキ

米粉を使った生地は、卵の水分量・気温・湿度などによって焼き加減が変わってしまうほどの繊細さ。食感が変わらないよう、生地の焼き時間などの製造方法を徹底管理して調整します。

絶大な人気を誇る「高橋牧場 のむヨーグルト」

高橋牧場ののむヨーグルト

絶大な人気を誇る「高橋牧場 のむヨーグルト」

大・小ある牛乳缶の形をした容器に描かれた牛さんと赤文字で書かれた「高橋牧場 のむヨーグルト」の文字 がトレードマークののむヨーグルトは、何年経っても衰えない人気ぶりです。

ミルク工房のつるっとなめらかなプリン|高橋牧場

つるっとなめらかなプリン

ミルク工房のつるっとなめらかなプリン|高橋牧場

※画像 (プリン) 搾りたての牛乳と新鮮卵を使用した、つるっとなめらかなプリンです。ミルクプリンとカスタードプリンの2種です。

ふわわっ♪高橋牧場のまんまるスフレ

高橋牧場のまんまるスフレ

ふわわっ♪高橋牧場のまんまるスフレ

口に入れた瞬間、ふわわっ♪牛乳たっぷりのスフレ生地に、バター入りの生クリームをサンドしています。

高橋牧場のモォーモォークッキー

モォーモォークッキー

高橋牧場のモォーモォークッキー

牛がら模様がかわいいモォーモォークッキーはミルク工房だけでなく、ビュープラザ(ニセコ道の駅)でも購入することができます。