びえい和牛のおいしさの秘密

びえい和牛
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ファームズ千代田で育った牛だけに付けられるブランド「びえい和牛」商標登録No.5250221

ファームズ千代田では、自前の牧草地で収穫した安全で栄養価の高い新鮮な牧草と栗山町産の低農薬米の稲わらに穀物や酒かすを配合した飼料で、牛の健康管理に取り組んでいます。

牛たちにできる限りストレスを与えないために、レストランからも見える広大な放牧地を用意し、牛たちはその中で伸び伸びと育っています。

約30カ月かけて大切に育てられた肉牛の8割は、日本食肉格付協会によりA4またはA5の最高評価を受けています。
お口の肥えたお客様にも、きっとご満足いただけるものです。当レストランで、国内最高ランクの牛肉をぜひご賞味下さい。

このまとめを見る > かわいい動物たちがお出迎えしてくれる ファームズ千代田 ふれあい牧場

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